PORRIDGE per una COLAZIONE PERFETTA: come PREPARARLO e 3 MODI per Condirlo | Elefanteveg

Imparare a cucinare il porridge di farina d'avena nel latte

Il porridge Hercules è un piatto nutriente e molto salutare, pieno di molti microelementi utili. E, nonostante il fatto che la ricetta per preparare la farina d'avena sia familiare a quasi tutti, non tutti possono cucinarla correttamente.

In questo articolo vedremo alcune opzioni interessanti per preparare un piatto con il latte e scopriremo anche perché dovrebbe essere incluso nella tua dieta.

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Cosa la colazione Barrymore è salutare?

Farina d'avena, signore! - questa frase dell'amato film Sherlock Holmes è familiare a quasi tutti. Secondo alcune persone, la giornata dell'inglese inizia tradizionalmente con l'uso di questo particolare piatto. I fiocchi erculei sono un nome comune per un prodotto a base di avena comune. Porridge Hercules il prodotto si chiama per via del nome dell'azienda che lo produce.

Qual è il valore del porridge e perché dovrebbe essere incluso nel tuo menu di tanto in tanto? I fiocchi contengono un'enorme quantità di sostanze nutritive e minerali di cui il nostro corpo ha bisogno.

Questi includono:

Imparare a cucinare il porridge di farina d'avena nel latte
  • proteine ​​e fibre;
  • vitamine del gruppo be e;
  • grassi e amido;
  • iodio e zinco;
  • fosforo e magnesio;
  • sodio e rame;
  • ferro e calcio;
  • mono e disaccaridi;
  • aminoacidi e carboidrati.

Vero , Il contenuto calorico del prodotto non consente di classificare il piatto come dietetico. Quante calorie ci sono nel porridge cotto nel latte?

100 g di farina d'avena contengono almeno 350-400 kcal, tenendo conto della preparazione dei pasti nel latte magro. Pertanto, i nutrizionisti consigliano di utilizzare il piatto come colazione, perché contiene molti carboidrati, che forniscono energia per l'intera giornata.

Anche i medici consigliano di usare il porridge di farina d'avena se una persona ha problemi con il tratto digestivo. Il prodotto ha un effetto avvolgente, in grado di alleviare sensibilmente i sintomi di gastrite o ulcera peptica. Inoltre, è ricco di antiossidanti, il che significa che può rallentare il processo di invecchiamento della pelle con l'uso regolare di fiocchi.

Come cucinare correttamente il porridge di farina d'avena nel latte? Per preparare una deliziosa colazione che ti farà provare il vero piacere gastronomico, dovresti aderire ad alcunisemplici regole, le imparerai nelle nostre ricette suggerite.

Ricetta classica

Il metodo di cottura tradizionale è uno dei piatti più semplici e semplici.

Per cucinare un delizioso porridge cotto nel latte, hai bisogno dei seguenti ingredienti:

Imparare a cucinare il porridge di farina d'avena nel latte
  • 1 cucchiaio. farina d'avena;
  • litro di latte magro;
  • 3 cucchiai. l. zucchero semolato;
  • 80-100 g di burro.

Processo di cottura:

  • Versare il latte in una casseruola e metterlo a fuoco. Non è necessario portare a ebollizione il latte. La temperatura ottimale sarà di 70 gradi;
  • Quindi versare i cereali in una casseruola e far bollire;
  • Incorporare la farina d'avena e aggiungere lo zucchero semolato;
  • Si consiglia di cuocere il piatto a fuoco lento per 15-20 minuti;
  • Metti un pezzo di burro nell'avena rotolata prima di servire.

Il porridge di latte preparato secondo questa ricetta sarà un ottimo inizio di giornata. Con l'uso regolare del piatto, le feci vengono normalizzate e le tossine vengono rimosse dal corpo.

Ricetta porridge al forno

La ricetta del porridge di farina d'avena cotto nel latte nel forno non è difficile, ma ci vogliono almeno 50-60 minuti per cucinare.

Quindi, per preparare la farina d'avena, hai bisogno dei seguenti componenti:

  • 3 cucchiai. latte magro;
  • 1,5 cucchiai. fiocchi;
  • Sale e zucchero a piacere;
  • 50-70 g di burro.

Processo di cottura:

Imparare a cucinare il porridge di farina d'avena nel latte
  • Versare i fiocchi in una ciotola di metallo, quindi versare il latte, ma solo bollito;
  • Mescolare bene il contenuto e aggiungere sale e zucchero a piacere;
  • Frutta secca, bacche fresche o pezzi di zucca possono essere aggiunti come additivi;
  • Quindi coprire la casseruola con un coperchio e infornare per 40-50 minuti;
  • Servire la farina d'avena cotta con il burro.

Come già notato, il contenuto calorico dei fiocchi d'avena cotti nel latte è piuttosto alto, quindi è improbabile che questa ricetta sia adatta a una dieta dimagrante, ma lo farà per normalizzare il tratto digestivo.

In quale altro modo puoi cucinare i fiocchi d'avena nel latte? Ci sono altre due ricette interessanti in arrivo che cambieranno completamente il modo in cui pensi alla farina d'avena tradizionale e noiosa. L'importante è non dimenticare le infinite possibilità di cucinare in cucina, grazie alle quali anche un piatto noioso può diventare un vero capolavoro culinario.

Topping e fiocchi di frutta

Se sei un goloso, questa ricetta soddisferà sicuramente i tuoi gusti.

Per preparare un premio, hai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 5 art. farina d'avena;
  • 2 cucchiai. latte magro;
  • mela dolce e banana;
  • 1 cucchiaio. acqua bollita;
  • ½ cucchiaino zucchero vanigliato;
  • sale qb.

Processo di cottura:

Imparare a cucinare il porridge di farina d'avena nel latte
  • Innanzitutto riempire d'acqua i fiocchi e cuocere a fuoco basso per almeno 10-15 minuti;
  • Quindi aggiungi il latte caldo alla farina d'avena e mescola tutto accuratamente;
  • Quindi aggiungere lo zucchero vanigliato nella casseruola e continuare a cuocere i fiocchi d'avena per altri 10 minuti;
  • Prima di servire, aggiungi una noce di burro, pezzi di frutta e condisci il tutto con la guarnizione di frutta.

Il porridge di farina d'avena dolce cotto nel latte è più probabile che piaccia ai bambini. Di solito i membri più piccoli della famiglia si rifiutano categoricamente di mangiare farina d'avena, ma anche i più accaniti oppositori del porridge non resisteranno a un simile piacere.

Fiocchi con latte condensato

Quando si tratta di farina d'avena, quasi nessuno presume che nel piatto possa essere incluso anche il latte condensato. Perché no?

Per preparare una deliziosa colazione, devi disporre dei seguenti componenti:

  • 300 ml di latte magro;
  • 1 cucchiaio. Ercole;
  • Pezzi di pesca e frutti di bosco freschi;
  • 50-70 g di burro;
  • 2 cucchiai. l. latte condensato.

Questa quantità di ingredienti sarà sufficiente per due porzioni. E quanta farina d'avena è necessaria per 1 litro di latte? Se hai bisogno di cucinare la farina d'avena per una famiglia numerosa, puoi prendere circa 3 bicchieri di cereali, questo sarà sufficiente per preparare la colazione per una famiglia di cinque o sei persone.

Processo di cottura:

  • Versare il latte in una casseruola e portare a ebollizione;
  • Sciogliere la quantità necessaria di latte condensato nel latte;
  • Versare la farina d'avena in una casseruola e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per almeno 15-20 minuti;
  • Dopo aver preparato il piatto, concedigli riposo cinque minuti;
  • Servire con un pezzo di burro e frutta.

Puoi cucinare la farina d'avena non solo per obbligo , ma anche con piacere. Inoltre, il processo di cottura dell'avena rotolata non richiede più di 20-25 minuti.

Se vuoi cambiare il tuo atteggiamento nei confronti della farina d'avena e goderti un porridge davvero delizioso, prova alcune delle ricette di questo articolo che la tua famiglia apprezzerà sicuramente.

Latte con Fiocchi d'Avena - Facile da Fare in Casa

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